Cây hồi hay còn gọi là đại hồi là dòng cây thuộc nhóm cây xanh, sinh trưởng và phát triển quanh năm. Cây hồi là một loại cây quen thuộc đối với người dân vùng Đông Bắc nước ta và được trồng nhiều ở các tỉnh Lạng Sơn, Bắc Kạn, Cao Bằng,… Hoa hồi khô […]
Cây hồi là một loài cây gỗ nhỏ hoặc cây bụi thuộc họ Illiciaceae. Loài này nổi tiếng với hoa hồi của nó, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Đông Á và làm thành phần quan trọng của nhiều món ăn và đồ uống. Dưới đây là […]
1. Giới thiệu hồi (Syzygium aromaticum) Hồi (Illicium verum Hook.f.) còn được gọi là Hồi, Mạy chác, Mác hồi (Tày), Bát giác hồi hương, Hồi sao, Pít cóc (Dao) là một loài cây thân gỗ nhỏ thuộc họ Hồi (Illiciaceae). Loài cây này có nguồn gốc từ vùng núi cao ở Đông Á, đặc biệt […]
