Bài thuốc Đông y chùm ngây chữa suy nhược cơ thể, ổn định huyết áp và bảo vệ gan
1.Giới thiệu về cây chùm ngây
Cây chùm ngây (Moringa oleifera) là một loại cây thân gỗ thuộc họ Moringaceae. Nó còn được biết đến với các tên khác như cây đắng, cây đỉa, cây bầu bí, và cây cây cải đắng. Cây chùm ngây phổ biến ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới trên khắp thế giới. Đây là một loại cây có giá trị dinh dưỡng và y học rất cao, và nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ cho các mục đích khác nhau.
Dưới đây là một số thông tin về cây chùm ngây:
Đặc điểm:
- Cây chùm ngây có thể cao từ 3 – 10 mét và có thể có thân mảnh mai đến vừa.
- Lá của cây chùm ngây có hình bầu dục, có thể mọc theo hình xòe.
- Cây chùm ngây có hoa màu trắng, nhụy vàng
Dinh dưỡng:
- Cây chùm ngây được biết đến với tên “siêu thực phẩm” vì chứa nhiều dưỡng chất quý báu. Lá, hoa, hạt và vỏ của cây đều có giá trị dinh dưỡng.
- Lá cây chùm ngây chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, kali, canxi và sắt.
- Hạt chùm ngây chứa dầu giàu acid béo không bão hòa.
Tác dụng trong y học và sức khỏe:
- Cây chùm ngây được cho là có khả năng chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Lá cây chùm ngây cũng có thể giúp cải thiện dấu hiệu thiếu dinh dưỡng.
- Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng cây chùm ngây có thể hỗ trợ trong việc kiểm soát đường huyết, hỗ trợ hệ tiêu hóa, và có tác dụng kháng vi khuẩn.
Sử dụng:
- Lá cây chùm ngây thường được sử dụng để nấu canh, làm rau xào hoặc có thể được thêm vào các món ăn khác để tăng giá trị dinh dưỡng.
- Hạt cây chùm ngây thường được sử dụng để sản xuất dầu ăn.
Tác dụng của chùm ngây trong Đông y:
- Rễ: Rễ cây chùm ngây có tính kích thích và tác dụng giúp cải thiện lưu thông máu, cũng như hỗ trợ chức năng tim và tuần hoàn. Chúng cũng được cho là có tác dụng tốt trong việc cải thiện tiêu hóa.
- Vỏ cây: Vỏ cây chùm ngây thường được sử dụng với mục đích hỗ trợ hệ thần kinh. Các tác dụng này có thể liên quan đến tính chất thư giãn và làm dịu.
- Quả, hạt và gôm nhựa từ thân cây: Các phần này thường được sử dụng trong y học dân gian để làm giảm đau và giảm nhức mỏi. Có thể chúng có tính chất chống viêm và giúp làm dịu các triệu chứng đau.
- Hoa: Hoa của cây chùm ngây chứa một số chất kích thích và được cho là có khả năng gây kích dục.
2. Bài thuốc Đông y chùm ngây chữa suy nhược cơ thể, ổn định huyết áp và bảo vệ gan
Bài thuốc sử dụng lá cây chùm ngây để chữa suy nhược cơ thể, ổn định huyết áp và bảo vệ gan có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn sử dụng bài thuốc:
Nguyên liệu:
- 150 gram lá cây chùm ngây non (rửa sạch và giã nát)
- 300 ml nước sạch
- 2 muỗng canh mật ong
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị lá cây chùm ngây: Rửa sạch 150 gram lá cây chùm ngây non và giã nát
- Tạo nước cốt: Thêm 300 ml nước sạch vào lá cây chùm ngây giã nát, sau đó vắt lấy nước cốt từ lá. Bạn có thể sử dụng một tấm vải sạch để vắt nước cốt
- Thêm mật ong: Sau khi bạn có nước cốt từ lá chùm ngây, hãy thêm 2 muỗng canh mật ong vào và khuấy đều.
Cách sử dụng:
- Chia nước cốt đã được kết hợp với mật ong thành 3 phần nhỏ.
- Uống 3 phần này trong suốt ngày, chia đều trong các bữa ăn và khoảng thời gian giữa bữa ăn.
