Ứng Dụng

Bài thuốc dân gian ích khí bổ huyết với táo tàu

by in Bài thuốc 15 Tháng Tám, 2023

1. Giới thiệu về táo tàu

Táo tàu (Zizyphus sativa Mill), còn được gọi là Đại táo, Táo tàu, Táo đen, là một loài cây thực phẩm và dược liệu thuộc họ Táo (Rhamnaceae). Cây này có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và ôn đới, và đã được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trong khu vực châu Á.

Dưới đây là một số đặc điểm và thông tin về táo tàu:

  • Hình dạng cây: Táo tàu là một cây thân gỗ nhỏ, thường cao từ 2 đến 6 mét. Thân cây có vỏ màu nâu sẫm và có gai nhọn.
  • của cây mọc đơn lẻ và thường có gai nhỏ ở gần chỗ gắn kèm. Cuống lá ngắn, chỉ dài từ 0,5 đến 1 cm, phiến lá có hình dạng hình trứng với đầu hơi thu hẹp, chiều dài khoảng từ 3 đến 7 cm và chiều rộng từ 2 đến 3,5 cm. Mép lá có những răng cưa thô, và trên mặt lá có thể thấy rõ ba gân chính, cùng với các gân phụ nhỏ cũng nổi lên.
  • Hoa nhỏ, mọc thành tán ở kẽ lá, mỗi tán thường có từ 7 đến 8 hoa. Cánh hoa có màu vàng xanh nhạt. Đài, tràng và nhị đều có số lượng là 5.
  • Quả của cây có hình dạng hình cầu hoặc hình trứng, khi còn non thường có màu nâu hoặc xanh nhạt, còn khi chín thì màu sẫm hơn và có màu đỏ. Vỏ quả có vị ngọt. Cây thường có mùa hoa vào tháng 4-5 và mùa quả vào tháng 7-9.
  • Sử dụng: Quả táo tàu có thể được ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều loại đồ ăn như mứt, mâm xôi, nước ép, và bánh. Ngoài ra, táo tàu cũng được sử dụng trong y học dân gian với các tác dụng hỗ trợ sức khỏe như giúp ngủ ngon, làm dịu các triệu chứng đau dạ dày, và hỗ trợ tiêu hóa.

Táo tàu là một loài cây có giá trị kinh tế và dược liệu quan trọng trong nhiều vùng, nhưng nó cũng cần được sử dụng một cách cân nhắc để tận dụng tốt nhất các tác dụng của nó và đảm bảo an toàn sức khỏe.

Tác dụng dược lý của táo tàu

Táo tàu (Zizyphus sativa Mill) được sử dụng trong y học dân gian với nhiều tác dụng dược lý hữu ích. Dưới đây là một số tác dụng phổ biến của táo tàu trong y học truyền thống:

  • Làm dịu thần kinh và giúp ngủ ngon: Táo tàu được sử dụng như một phương pháp tự nhiên để giúp thư giãn thần kinh và tạo điều kiện cho giấc ngủ sâu hơn. Các hợp chất có trong táo tàu có khả năng tạo cảm giác thư thái và giúp giảm căng thẳng, lo âu.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Táo tàu thường được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu các vấn đề dạ dày như đau bao tử, khó tiêu, chướng bụng, và ợ nóng.
  • Làm giảm ho và viêm họng: Táo tàu có tác dụng làm dịu và làm mềm niêm mạc đường hô hấp, giúp giảm triệu chứng ho và viêm họng.
  • Hỗ trợ tiết sữa cho phụ nữ sau khi sinh: Trong y học dân gian, táo tàu được coi là một loại thực phẩm hỗ trợ tăng sự sản xuất sữa cho phụ nữ sau khi sinh.
  • Tác dụng chống vi khuẩn và viêm nhiễm: Các hợp chất trong táo tàu có khả năng kháng vi khuẩn và chống viêm, giúp làm dịu các vùng bị viêm nhiễm như nứt đầu gối, mụn nhọt, vết cắt nhỏ, và sưng viêm.
  • Hỗ trợ quá trình giảm cân: Táo tàu có khả năng giúp kiểm soát cảm giác đói và giảm sự thèm ăn, có thể hỗ trợ trong quá trình giảm cân.

Lưu ý rằng tác dụng dược lý của táo tàu thường không được chứng minh rõ ràng bằng các nghiên cứu lâm sàng lớn và có thể thay đổi tùy theo loại táo tàu cụ thể và cách sử dụng. Trước khi sử dụng táo tàu hoặc bất kỳ loại thảo dược nào, nên thảo luận với chuyên gia y tế để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.

Thành phần hóa học của táo tàu

Táo tàu (Zizyphus sativa Mill) chứa nhiều thành phần hóa học có tác dụng dược lý. Dưới đây là một số thành phần chính thường có trong táo tàu:

  • Saponin: Là một loại hợp chất có tính chất chống viêm, chống vi khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch.
  • Flavonoid: Một loại hợp chất có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do và nguy cơ các bệnh tật liên quan đến sự tổn hại tế bào.
  • Alkaloid: Một nhóm hợp chất có tác dụng chống vi khuẩn, tác động đến hệ thần kinh, và có khả năng giúp giảm đau.
  • Tannin: Tannin là một hợp chất có khả năng chống viêm, chống oxy hóa, và giúp tăng cường sức kháng của cơ thể.
  • Acid hữu cơ: Có thể gồm các loại acid như acid ascorbic (vitamin C) và acid citric. Acid hữu cơ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và giúp cải thiện sức kháng của cơ thể.
  • Dược chất khác: Trong táo tàu còn chứa các dược chất khác như polysaccharide, triterpenoid, protein, vitamin và khoáng chất.

Các thành phần này cộng tác để tạo nên các tác dụng dược lý khác nhau của táo tàu. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tác dụng của các thành phần này trong táo tàu có thể thay đổi tùy theo loại cây và cách sử dụng. Trước khi sử dụng táo tàu hoặc bất kỳ thảo dược nào, nên thảo luận với chuyên gia y tế để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.

Tính vị của táo tàu

Táo tàu (Zizyphus sativa Mill) thường được miêu tả có các tính vị chính sau:

  • Ngọt: Táo tàu có hương vị ngọt tự nhiên, đặc biệt là khi quả đã chín. Tính vị ngọt giúp tạo cảm giác dịu nhẹ, thư giãn và tạo cảm giác ấm áp trong cơ thể.
  • Chua nhẹ: Một số loại táo tàu cũng có hương vị chua nhẹ, nhất là khi quả chưa chín hoàn toàn. Tính vị chua có thể giúp cân bằng và làm dịu hệ tiêu hóa.
  • Mát: Táo tàu được cho là có tính mát, có thể giúp làm giảm nhiệt độ trong cơ thể và giúp làm dịu cảm giác nóng trong cơ thể.

Tính vị ngọt và chua nhẹ giúp táo tàu trở thành một loại thực phẩm dễ tiêu hóa và phù hợp với nhiều người, trong khi tính vị mát có thể giúp giảm nhiệt độ cơ thể và tạo cảm giác thoải mái. Tuy nhiên, tác dụng và tính vị cụ thể có thể thay đổi tùy theo loại táo tàu và cách sử dụng.

2. Bài thuốc dân gian Ích khí bổ huyết với táo tàu

Bài thuốc dân gian “Ích khí bổ huyết” với táo tàu được sử dụng để cải thiện tuần hoàn máu, bổ huyết và tăng cường sức kháng. Dưới đây là một cách thức tổng hợp của bài thuốc này:

Thành phần:

  • Đại hoàng (Rhei Radix et Rhizoma): Có tác dụng lợi tiểu, giảm táo bón, và có khả năng tác động đến hệ tiêu hóa.
  • Đương quy (Angelica sinensis): Có tác dụng bổ huyết, giúp cải thiện tuần hoàn máu và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt.
  • Cam thảo (Glycyrrhiza uralensis): Có tác dụng làm dịu và chống viêm, thường được sử dụng để điều trị ho và viêm họng.
  • Bạch truật (Atractylodes macrocephala): Có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm đau bụng và chứng khó tiêu.
  • Xuyên khung (Saposhnikovia divaricata): Có tác dụng chống viêm, giúp làm giảm triệu chứng viêm họng và viêm khớp.
  • Thục địa (Rehmannia glutinosa): Có tác dụng bổ thận, giúp cải thiện sức khỏe thận và hệ tiết niệu.
  • Hoàng kỳ (Cnidium monnieri): Có tác dụng làm dịu và giảm ngứa, thường được sử dụng trong trường hợp ngứa da và viêm da.
  • Bạch truật (Paeonia lactiflora): Có tác dụng giảm đau, làm dịu các triệu chứng đau và chuột rút.
  • Táo tàu (Zizyphus sativa Mill)

Cách chế biến và sử dụng:

  • Rửa sạch các thành phần thảo dược.
  • Đặt táo tàu và các loại thảo dược trên một nồi nước, thêm khoảng 1,5 lít nước.
  • Sắc chế hỗn hợp trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút, cho đến khi dung dịch còn 1 lít nước.
  • Khi đã sắc chế, thêm cam thảo vào nồi, tiếp tục sắc chế trong 10 phút nữa.
  • Tắt bếp, để bài thuốc nguội tự nhiên.
  • Lọc bài thuốc để lấy nước sắc.

Cách dùng: Uống 2 lần mỗi ngày, mỗi lần 1/2 lít nước sắc. Bài thuốc thường uống sau khi ăn, để tránh kích thích dạ dày và tiêu hóa.

Tác dụng dự kiến: Bài thuốc này có tác dụng bổ huyết, tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện sức kháng của cơ thể. Đương quyhoàng kỳ có khả năng làm dịu và giảm ngứa, có thể giúp cải thiện tình trạng ngứa da và viêm da.

Tuy nhiên, trước khi sử dụng bài thuốc hoặc bất kỳ phương pháp điều trị nào, nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe và không gây tương tác không mong muốn với các loại thuốc khác đang sử dụng.

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

    Cart